专业篇丨种子科学与工程：种子诞生后的一切
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】写在前面 种子科学与工程专业可以说是家喻户晓——只要你真正学过这个专业，你就很少见到了一样好。 我听到这个的时候说到专业的名称，可能很多同学都有向袁隆平院士学习的心
写在前面
种子科学与工程专业可以说是家喻户晓——只要你真正学过这个专业，你就很少见到了一样好。
我听到这个的时候说到专业的名称，可能很多同学都有向袁隆平院士学习的心态，认为培育和培育下一代杂交水稻是自己的责任，毅然报了这个专业。
这是错觉。 种子科学与工程的重点不是“科学”，而是“工程”。种子科学与工程专业对农业专业的影响就像软件工程专业对计算机科学与技术专业的影响一样。软件工程专业虽然也需要一定的“科学”常识，但它只是培养工程师的基础，并不培养在计算机系统方面做出根本性创新的科学家——这是计算机科学与技术的培养目标。
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工程师不是科学家。他们的任务是将现有的科学发明系统化并进行可复制的推广。这是从1到N的提升，不是从0到1的研发创新。种子科学与工程专业也是如此。如果把基础后盾的基本“科学”知识去掉，可能会被认为是“种子工程”专业。
需要注意的是，是种子工程，不是作物基因组工程。因此，对于大多数学生来说，如果希望通过本科阶段的实验室基础实验训练就能轻松制作下一个杂交水稻品种，“育种报国，种子报国”的梦想基本就在这里。破碎。
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如果说农学是教你基本的农学知识，种子科学与工程就是教人们如何处理农学中关于种子的部分，包括了解作物，如何培养，如何管理，我期待在深造期间进一步研究这些领域。种子科学与工程的学习内容是为作物连续生产所需的种子和种苗提供整体解决方案。
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在官方的培训要求中说：为此，学生应熟悉植物生长、发育和栽培的知识；掌握植物遗传学、现代生物技术和植物育种等基础理论和关键技术，夯实新品种研发的学科基础，掌握种子安全生产、种子加工、质量等良种商业化生产技术控制，还需要掌握企业管理、市场营销等企业管理知识。使学生能够胜任种业领域及相关部门的植物遗传改良、种子生产、加工和贮藏、营销和管理等方面的工作。
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请注意，是掌握理论和技术，而不是创新理论和技术。另外，对于大部分的培训项目来说，掌握理论的介绍，打好基础，基本上可以改写为认识理论，了解皮肤。因此，上一段中加粗的部分是真正的种子科学与工程专业核心课程，一般安排在第三年的学习。可以看出，它是相当接地气的。
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就具体课程而言，数理基础课、基础课、植物基础课与农学没有太大区别。大学的数学、物理、化学基础课很多，所以也不适合考同一类学术水平差的期刊。可以说，不适合农学专业的人不适合种子科学与工程专业（详见：专业篇丨农学：勤奋耕耘，贡献世界）。以中国农业大学为例，可以看出两个专业在基础上基本相同。
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中国农业大学农学院2016级本科生培养计划
可以看出数学前两年的两个专业、理化和学科门类，专业基础课完全一样，大三的专业必修课不一样。学科专业课程基本为理论与实验相结合，两门课程相配套。
所以实验室农学专业+夏大田的组合还是适合种子科学与工程的，但是下田做的事情就不一样了。种子科学与工程上田后，要学会从果实中获取种子（拉）、加工种子（泡）、培育种子（使种子发芽），并做好种子种植情况的具体跟踪记录。这基本上不涉及遗传物质层面的种子研发，只是与育种合作的辅助项目。
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在专业必修课中，农学的范围更广，种子科学只是其中之一；而种子科学与工程则专注于种子培育、生产、加工、检验和操作的全过程。
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种子科学与工程仍然以作物科学为主。核心专业课程包括：生物化学、植物生理学、遗传学、实验设计与生物统计学、植物生物技术概论、分子生物学概论、植物田间技术、农业生态学、植物育种原理（以上课程在农学部分有讲解，见：专业版丨农学：勤奋耕耘，贡献世界）与种子生物学、种子生产科学、种子加工与贮藏科学、种子检验科学等
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种子生物学 主要讲授种子的定义、分类、组成、不同种子在发芽过程中的化学物质变化和影响因素等。种子生物学是高中生物学种子章节的深化和增强版本。内容广泛，以背诵为主，基本不计算。因此，对生物学的热爱与农学要求一样。高中生如果不喜欢生物学，回想起胚胎、子叶等概念会很头疼。
文章来源：《工程科学与技术》 网址: http://www.gckxyjs.cn/zonghexinwen/2021/0818/741.html